Sopa de Pollo con Verduras y Frijoles

Name: Sopa de Pollo con Verduras y Frijoles
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 4 litros de agua; 1 taza de frijoles rojos; 1 pieza de maíz; 1 libra de pechuga de pollo; 2 tazas de papas; 2 tazas de zanahorias; 1 sobre de Sazonador Gallina Criolla MAGGI®; Culantro al gusto

Consiente a tu familia con una deliciosa sopa de pollo con verduras y frijoles.

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Total: 80min

Preparación: 10min

Cocción: 70min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

4 litros de agua
1 taza de frijoles rojos crudos
1 pieza de maíz cortada en rodajas
1 libra de pechuga de pollo cortada en dados
2 tazas de papas cortadas en cubos
2 tazas de zanahorias cortadas en cubos
1 sobre de Sazonador Gallina Criolla MAGGI®
Culantro al gusto cortado finamente

Instrucciones

Verter el agua en una olla grande junto con los frijoles y las mazorcas, dejar cocer por 45 minutos.
Agregar el pollo, la papa y la zanahoria dejar cocer por 25 minutos más
Ya todo cocido añadir la Gallina Criolla MAGGI® ajustar sal y pimienta si es necesario. Apagar el fuego, agregar el culantro, revolver, dejar reposar por 5 minutos y degustar.