Caldo de Gallina

Prepara un delicioso caldo de gallina y consiente a toda tu familia.

Dificultad Desafiante
Porciones 5
Total 40 min

Utensílios

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cuenco

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lata


Ingredientes

  • (454 g.) 1 libra de gallina cortada en piezas
  • (5 g.) ½ sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
  • (5 ml.) 1 cucharadita de aceite vegetal
  • (2000 ml.) 2 litros de agua
  • (100 g.) 1/2 güisquiles o chayote cortado en cubos
  • (227 g.) ½ libra de papa cortada en cubos
  • (160 g.) 1 zanahoria mediana cortada en rebanadas
  • (227 g.) ½ taza de yuca cortada en cubos
  • (160 g.) 1 taza de tomate cortado en cubos
  • (10 g.) 1 cucharada pimientos rojo dulce cortado finamente
  • (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • (50 g.) ½ mazo de puerro cortado finamente
  • (9 g.) 2 cucharadas de hierbabuena cortada finamente
  • (10 g.) 2 cucharadas de cilantro cortado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

468.7 kcal = 1,962kj /por porción


Carbohidratos 50.1 g
Energía 468.7 kcal
Grasas 15.6 g
Fibra 12.1 g
Proteína 30.4 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 1625.6 mg

Tip culinario

Disfruta esta sopa con arroz blanco, rodajas de tomate y gajos de limón.

¿Qué quieres hacer con esta receta?