| Carbohidratos | 4.6 g |
| Energía | 55.2 kcal |
| Grasas | 3.9 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 0.9 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Sodio | 241.4 mg |
| Azúcares | 2.1 g |
Total
32dificultad
Intermedio
Sopa de pollo y tomate con sabor centroamericano
Por Julio Sarmiento
Esta sopa de pollo con tomate es la receta perfecta para los amantes de las sopas.
Utensílios
lata
Ingredientes
Porciones: 4
- (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (37 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
- (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente
- (270 g.) 1 ½ taza de pulpa de tomate (sin semillas y sin cáscara)
- Sal y pimienta al gusto
- (1000 ml.) 1 litro de agua
- 1 Sobre de Sopa de Pollo Con Fideos MAGGI® Sin Gluten
- (6 g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo por 2 minutos o hasta que estén dorados.
- 2.Añadir la pulpa de tomate y cocinar por 5 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto.
- 3.En una cacerola a fuego alto, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Agregar la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten, bajar el fuego, tapar la cacerola y dejar cocinar por 7 minutos, apagar el fuego y añadir el culantro.
- 4.Servir y disfrutar.
Tip culinario
Al momento de servir y disfrutar, añade 1 cucharada de crema cultivada y tiras de tortilla de harina fritas.
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