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Sopa de Pollo con Tomate

Esta sopa de pollo con tomate es la receta perfecta para los amantes de las sopas.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (37 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente
  • (270 g.) 1 ½ taza de pulpa de tomate (sin semillas y sin cáscara)
  • Sal y pimienta al gusto
  • (1000 ml.) 1 litro de agua
  • (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Letras MAGGI®
  • (6 g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo por 2 minutos o hasta que estén dorados.

  2. Añadir la pulpa de tomate y cocinar por 5 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto.

  3. En una cacerola a fuego alto, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Agregar la Sopa de Pollo con Letras MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y dejar cocinar por 7 minutos, apagar el fuego y añadir el culantro.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Al momento de servir y disfrutar, añade 1 cucharada de crema cultivada y tiras de tortilla de harina fritas.

Utensilios

  • Utensilio lata

Información nutricional: 55kcal = 231kj /por porción

  • 55.19 Kcal Energía
  • 0.87 (g) Proteina
  • 4.59 (g) Carbohidratos
  • 241.40 (mg) Sodio
  • 3.94 (g) Grasas
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Susy

08.01.2022
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La receta se ve sencilla, pero al hacerla me di cuenta que es mucho más facil, es más, me sentí toda una chef y le agregué pollo desmenuzado a la sopa y quedo de perlas! :)

Anjork

05.03.2021
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me gusto mucho la receta se ve muy sencilla de preparar sus recetas están muy interesantes

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