INFORMACIÓN NUTRICIONAL
55.2 kcal = 230kj /por porción
| 4.6 g | Carbohidratos |
| 55.2 kcal | Energía |
| 3.9 g | Grasas |
| 1 g | Fibra |
| 0.9 g | Proteína |
| 0.5 g | Grasas saturadas |
| 241.4 mg | Sodio |
| 2.1 g | Azúcares |
Sopa de Pollo con Tomate
Esta sopa de pollo con tomate es la receta perfecta para los amantes de las sopas.
Utensílios
lata
Ingredientes
- (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (37 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
- (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente
- (270 g.) 1 ½ taza de pulpa de tomate (sin semillas y sin cáscara)
- Sal y pimienta al gusto
- (1000 ml.) 1 litro de agua
- (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Letras MAGGI®
- (6 g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente
¡A cocinar!
Tip culinario
Al momento de servir y disfrutar, añade 1 cucharada de crema cultivada y tiras de tortilla de harina fritas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se puede dar más sabor a la sopa de pollo?
Algunas opciones para dar más sabor a una sopa de pollo son:
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Agrega o aumenta la cantidad de especies, como comino, ajo o chili en polvo. Son excelentes para esta preparación, además le dan un toque picante.
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Procura preparar un caldo más concentrado para potenciar el sabor de la sopa.
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Añade verduras con un sabor más intenso. Entre estas se destacan apio, ajo y cebolla.
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Agrega salsas como soya, ajo, chili y tomate, sin duda le darán variedad al sabor y color al caldo.
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Añade hierbas frescas como tomillo, perejil y cilantro, que le dan un toque aromático a la sopa.
¿Con qué alimentos puedo acompañar una sopa de pollo?
Las opciones de acompañamientos más frecuentes son:
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El pan de ajo o baguette son ideales como guarnición. Los puedes remojar en la sopa.
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Las tostadas comunes o integrales son el acompañamiento más popular. Agrégalas en trozos o pulverizadas para dar más consistencia a la sopa.
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Un mix de verduras, que pueden ser salteadas o cocidas. Elige las de tu preferencia.
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El queso rallado o crema agria le añaden un poco más de sabor y textura a la sopa. La segunda opción le da un tono más ácido.
¿Cómo hacer sopas de pollo más espesas?
Para espesar una sopa de pollo utiliza los siguientes ingredientes:
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Harina de trigo o maicena: disuelve estos alimentos en una pequeña cantidad de agua fría hasta formar una pasta sin grumos. Vierte la mezcla mientras la sopa está al fuego y déjala cocinar por unos minutos hasta que espese.
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Papas: agrégalas en cubos o rayadas para espesar y dar mayor consistencia a la sopa.
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Arroz: en el mercado encuentras un tipo especial para sopa. Además de añadir consistencia, le dará un poco más de sabor.
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Legumbres: cocina lentejas, frijoles (habichuelas negras) o garbanzos y luego viértelos en la sopa de pollo.
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Verduras: agrégalas trituradas o en pasta para dar espesor y consistencia.
Yo le agregaría un poco de chile picante, un pedazito de mantequilla y orégano, #MiRecetaNestle
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#MiRecetaNestlé yo le agregaría perejil y 1 lata de salchichas Viena.
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Hola! A esta sopa agregaría chile panameño, una hoja de laurel y una pizca de salsa inglesa. #MiRecetaNestle
¡Hola Yesennia! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle
La receta se ve sencilla, pero al hacerla me di cuenta que es mucho más facil, es más, me sentí toda una chef y le agregué pollo desmenuzado a la sopa y quedo de perlas! :)
me gusto mucho la receta se ve muy sencilla de preparar sus recetas están muy interesantes