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Sopa de Pollo Estilo Oriental
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Sopa de Pollo Estilo Oriental

Para los paladares más exigentes tenemos esta deliciosa Sopa de Pollo Estilo Oriental.

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  • Total: 40min
    Preparación: 4min
    Cocción: 34min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (227 g.) ½ libra de pechuga de pollo cortada en dados
  • Sal y pimienta al gusto
  • (10 ml.) 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • (5 g.) 1 cucharita de jengibre rallado
  • (40g.) ¼ taza de pimentón rojo cortado finamente
  • (1250ml) 5 tazas de agua al tiempo.
  • (57g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • (28g.) ¼ taza de cebollina cortada finamente

Instrucciones

  1. En un tazón marinar el pollo con sal y pimienta al gusto.

  2. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre y el pimentón por 1 minuto o hasta que esté dorado. Agregar el pollo y cocinar por 5 minutos más.

  3. Verter el agua, tapar la cacerola y cocinar hasta que empiece a hervir.

  4. Agregar la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®, revolver, tapar y cocinar por 10 minutos más.

  5. Apagar el fuego y añadir la cebollina, dejare reposar por 5 minutos.

  6. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Al momento de sofreír el pollo, añade 3 anís estrellados. Esto aportará un aroma y sabor anisado a la sopa.

Utensilios

  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 134kcal = 562kj /por porción

  • 134.31 Kcal Energía
  • 12.76 (g) Proteina
  • 12.69 (g) Carbohidratos
  • 801.99 (mg) Sodio
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