| Carbohidratos | 12.7 g |
| Energía | 134.3 kcal |
| Proteína | 12.8 g |
| Sodio | 802 mg |
-
Total
40 -
dificultad
Desafiante
Sopa de Pollo Estilo Oriental Sin Gluten
Por Julio Sarmiento
Para los paladares más exigentes tenemos esta deliciosa Sopa de Pollo Estilo Oriental.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 5
- (227 g.) ½ libra de pechuga de pollo cortada en dados
- Sal y pimienta al gusto
- (10 ml.) 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- (5 g.) 1 cucharita de jengibre rallado
- (40g.) ¼ taza de pimentón rojo cortado finamente
- (1250ml) 5 tazas de agua al tiempo.
- (57g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten
- (28g.) ¼ taza de cebollina cortada finamente
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón marinar el pollo con sal y pimienta al gusto.
- 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre y el pimentón por 1 minuto o hasta que esté dorado. Agregar el pollo y cocinar por 5 minutos más.
- 3.Verter el agua, tapar la cacerola y cocinar hasta que empiece a hervir.
- 4.Agregar la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten, revolver, tapar y cocinar por 10 minutos más.
- 5.Apagar el fuego y añadir la cebollina, dejare reposar por 5 minutos.
- 6.Servir y disfrutar.
Tip culinario
Al momento de sofreír el pollo, añade 3 anís estrellados. Esto aportará un aroma y sabor anisado a la sopa.
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