Sopa de Gallina Dura
maggi

Sopa de Gallina Dura

La receta perfecta para los amantes de las sopas.

Dificultad Desafiante
Porciones 10
Total 113 min

Utensílios

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cuenco

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lata

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lata


Ingredientes

  • (1480 g.) 1 gallina dura entera cortada en presas
  • Sal y pimienta al gusto
  • (10 g.) 2 cucharitas de aceite vegetal
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada en cubos
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (150 g.) 1 maíz/mazorca/elote entero cortada en ruedas
  • (2500 ml.) 10 tazas de agua
  • (270 g.) 2 tazas de calabaza/zapallo/ayote cortada en dados
  • (237 g.) 1 ½ taza de yuca cortada en bastones
  • (240 g.) 1 ½ taza de ñame cortado en cubos
  • (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • (10 g.) ¼ taza de culantro cortado finamente

¡A cocinar!

Tip culinario

Agrega 2 cucharadas de orégano seco y ½ cucharadita de ají chombo al momento de añadir la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®, para darle más sabor a la sopa.

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