Sopa de Arvejas con Pollo

Prepara esta deliciosa y nutritiva sopa para consentir a tu familia.

Dificultad Desafiante
Porciones 6
Total 97 min

Utensílios

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Ingredientes

  • (2000 ml.) 8 tazas de agua
  • (145 g.) ¾ taza de arvejas amarillas crudas
  • (34 g.) ¼ taza de cebolla cortada en cubos
  • (40 g.) ¼ taza de pimiento rojo cortado en cubos
  • (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo sin hueso en dados
  • (1000 ml.) 4 tazas de agua
  • (158 g.) 1 taza de yuca cortada en bastones
  • (160 g.) 1 taza de ñame cortado en cubos
  • (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • (10 g.) ¼ taza de culantro cortado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

326.3 kcal = 1,364kj /por porción


Carbohidratos 31.4 g
Energía 326.3 kcal
Grasas 11.8 g
Fibra 7.8 g
Proteína 22 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 146.8 mg
Azúcares 1.6 g

Tip Culinario

Al disfrutar esta sopa de arvejas, acompáñala con unos medallones de pan tostado con mantequilla de ajo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?