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Sopa cremosa de pollo “Sabor y Color”
Para los días en que querés algo reconfortante y nutritivo, la Sopa Cremosa de Pollo es la receta perfecta. Además, incluye vegetales frescos que aportan nutrientes esenciales, haciendo de esta sopa un plato completo y balanceado. Es ideal para almuerzos familiares o para cuando necesitás un platillo que te caliente y te reconforte. Fácil de preparar y con un sabor casero inigualable, esta sopa se convertirá en tu favorita para cualquier ocasión. ¡Probá esta receta y disfrutá del auténtico sabor Malher® en cada bocado!
Utensílios
lata
Cuchara
Aleta
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- (454g.) 1 lb de pollo
- (125g.) 1/2 taza de cebolla
- (10g.) 1 Sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Cúrcuma Malher®
- (15g.) 1 Cda. de Aceite
- (125g.) 1/2 taza de apio
- (125g.) 1/2 taza de pimentón rojo
- (8g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (1g.) 2 hojas de culantro
- (2000g.) 8 tazas de agua
- (300g.) 2 papas cortadas en cubos
- (225g.) 1 lata de crema de leche
- (10g.) 1 Cda de Orégano Malher® De La Huerta
- Sal y Pimienta Malher®
¡A cocinar!
- 1.Sofreír en una olla el pollo en sus propios jugos y con el sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Cúrcuma Malher®.
- 2.Añadir el aceite y sofreír la cebolla, el apio, el pimentón rojo y los ajos hasta que estén bien traslucidos.
- 3.Agregar el agua y las dos ramas de culantro y dejar hervir hasta que el pollo esté totalmente cocido.
- 4.Agregar la papa y la crema de leche y dejar reducir hasta que tengamos una sopa de consistencia cremosa.
- 5.Sazonar con Orégano Malher® De La Huerta, sal y Pimienta Malher® al gusto.
- 6.Servir y disfrutar.
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