Técnicas de Cocción

Conoce las diferentes técnicas de cocción para preparar los platillos que tanto te gustan como todo un profesional.

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3 formas de cocinar huevos

Los huevos son económicos, versátiles y además, son un alimento fuente de proteínas completas. Por esto, aquí te dejamos 3 formas de cocinar huevos para que los acompañes en todas tus comidas. ¿Cómo los preparas tu?

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Cómo Hacer un Guiso para Marinar Carnes

Bien sea que prepares carnes, vegetales, pastas, guisos o sopas, este guiso para marinar les dará un toque concentrado de sabor para lograr un resultado delicioso.

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Cómo hacer Salsa Blanca (Bechamel)

Esta salsa blanca es sumamente versátil, ¡la puedes combinar con cualquier carne o vegetal! Lo mejor, es le da a tus platillos un toque especial con pocos ingredientes y sencillos pasos.

Bandejas y moldes de repostería para hacer cupcakes
Técnicas de Cocción

Descubre las opciones de bandejas y moldes de repostería

Conoce los tipos de bandejas y moldes de repostería que debes tener en casa si quieres ser un experto cocinero.

Platillo de langosta al ajillo con vegetales.
Técnicas de Cocción

Langosta al ajillo: su preparación

Aprende a hacer en la comodidad de tu cocina este platillo mundialmente reconocido, cómo acompañarlo y otras variantes gastronómicas.

Pieza de pan bolillo.
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Top 5 de usos particulares del pan bolillo

Altamente apetecido en México y Centroamérica, el pan bolillo es, sin duda, un esencial de la panadería de esta región del continente.

Platillo lleno de empandillas de arroz sobre servilleta roja y junto a un pimiento.
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Empanadillas de arroz: ¿Cómo se hace?

Aprende a hacer la masa de arroz de esta fabulosa empanadilla y degusta este exquisito y nutritivo aperitivo relleno.

Trozos de chicharrón de pollo crujiente servidos con salsa verde, rodajas de limón y ensalada fresca
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Si amas el chicharrón, el de pollo será tu favorito

El chicharrón de pollo: Una delicia que no podrás resistir