Sopa de Pollo con Arvejas Sin Gluten

Name: Sopa de Pollo con Arvejas Sin Gluten
Cook time: 50 min
Total time: 52 min
Yield: 5
Cuisine: Nacional
Ingredients: (5 g.) 1 cucharadita de aceite vegetal; (8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (2000 ml.) 2 litros de agua; (80 g.) ½ taza de arvejas crudas; 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten; (7 g.) 1 cuchara de culantro cortado finamente

Aprende a preparar una rica sopa de arvejas con esta sencilla receta.

Dificultad Desafiante

Porciones 5

Total 52 min

Utensílios

lata

Ingredientes

(5 g.) 1 cucharadita de aceite vegetal
(8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(2000 ml.) 2 litros de agua
(80 g.) ½ taza de arvejas crudas
1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten
(7 g.) 1 cuchara de culantro cortado finamente

¡A cocinar!

1. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.

2. Agregar el agua, las arvejas, tapar la cacerola y cocinar hasta que hierva. Bajar a fuego medio y cocinar por 35 minutos o hasta que las arvejas estén blandas. (la arveja tiene que deshacerse, si es necesario añadir más agua).

3. Añadir a la cacerola la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten y cocinar por 10 minutos más. Apagar el fuego y añadir el culantro.

4. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
114 kcal = 477kj /por porción

Carbohidratos	19.1 g
Energía	114 kcal
Grasas	1.2 g
Fibra	2 g
Proteína	5.2 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	101.7 mg
Azúcares	1 g

Tip culinario

Añade 1 taza de pollo cocido deshilachado para complementar la sopa.

Más contenidos

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Sopa de Pollo con Arvejas Sin Gluten

Utensílios

lata

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
114 kcal = 477kj /por porción

Tip culinario

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