| Carbohidratos | 29.7 g |
| Energía | 272.2 kcal |
| Grasas | 7.9 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Proteína | 21.3 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Sodio | 315.7 mg |
-
Total
80 -
dificultad
Intermedio
Sopa de Pollo con Verduras y Frijoles
Por Julio Sarmiento
Consiente a tu familia con una deliciosa sopa de pollo con verduras y frijoles.
Utensílios
-
lata
Ingredientes
Porciones: 5
- 4 litros de agua
- 1 taza de frijoles rojos crudos
- 1 pieza de maíz cortada en rodajas
- 1 libra de pechuga de pollo cortada en dados
- 2 tazas de papas cortadas en cubos
- 2 tazas de zanahorias cortadas en cubos
- 1 sobre de Sazonador Gallina Criolla MAGGI®
- Culantro al gusto cortado finamente
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Verter el agua en una olla grande junto con los frijoles y las mazorcas, dejar cocer por 45 minutos.
- 2.Agregar el pollo, la papa y la zanahoria dejar cocer por 25 minutos más
- 3.Ya todo cocido añadir la Gallina Criolla MAGGI® ajustar sal y pimienta si es necesario. Apagar el fuego, agregar el culantro, revolver, dejar reposar por 5 minutos y degustar.
Se puede sustituir el pollo por carne de res.
Se puede sustituir el pollo por carne de res.
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Le agregaría unas tortitas en tiritas, fritas, de masa con leche m, orégano en polvo y consomé de pollo Maggi, receta de mi suegra que ya no está .