Pescado con achiote
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  • Total

    5

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Pescado con Achiote

Por Miguel Martinez

Pescado con achiote con la practicidad de Jugoso al Sartén.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 cucharadas de salsa de achiote preparada
  • 1/4 cebolla morada cortada finamente
  • 5 ramitas Cilantro cortado finamente
  • 1 taza de piña dulce cortada en cubos
  • Jugo de 1/2 naranja
  • El jugo de 2 limones
  • 1 sobre de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 4 filetes de pescado aprox. 125g. c/u
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón combina la piña, el cilantro, la cebolla, el jugo de limón y el jugo de naranja. Deja reposar mientras preparas el pescado.
  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete de pescado, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Abre nuevamente la hoja y barniza el pescado con la salsa de achiote.
  • 3.Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes.
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Carbohidratos 9.1 g
Energía 217.4 kcal
Grasas 9.3 g
Fibra 1.5 g
Proteína 23.8 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 479.8 mg
Azúcares 5.4 g

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

39 9.2g / 39%
16 9g / 16%
45 23.8g / 45%
10 217.3g / 10%

Evaluación de la receta (5)

4 de 5
5 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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    0

Comentarios (5)

Flores grajal
11.07.2022

En especial le daría un toque de picante utilizaría unos rodajas de chile panameño muy bueno para darle ese toque picosito también agregaría tomillo y algo de laurel

Chef Recetas Nestlé
12.07.2022

¡Hola Marisol! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Anónimo
09.07.2022

Una receta totalmente completa. Yo solo le agregaría ala hora de servir arroz blanco y chilito. Y listo #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé
11.07.2022

¡Hola! Recuerda que para participar debes completar los datos en tu perfil. #MiRecetaNestle

Krismy
09.07.2022

#MiRecetaNestle creo le toca el toque crujiente ... quizá yuca frita cubierta de escabeche de cebollas moradas

Chef Recetas Nestlé
11.07.2022

¡Hola Krismy! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Ixia Elizabeth
09.07.2022

Me encanta este comida, mi mamá hace tiempo lo hizo y es delicioso pero ella lo preparo con aceite de achiote. Condimento el pescado con sal, limón y sazonador maggi.

Chef Recetas Nestlé
11.07.2022

¡Hola Ixia! Recuerda que para participar debes colocar el hashtag #MiRecetaNestle en tu comentario

Beatriz
09.07.2022

Con una crema de marisco al vino quedaría más que exquisita

Chef Recetas Nestlé
11.07.2022

¡Hola Beatriz! Recuerda que para participar debes colocar el hashtag #MiRecetaNestle en tu comentario

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