Filete de Pescado a lo Macho

Para el pescado

• 1.  En un tazón, combinar la corvina con el limón, sal y pimienta al gusto y marinar por 5 minutos.

• 2.  En un sartén a fuego medio, verter el aceite y cocinar los filetes durante 5 minutos por cada lado. Retirar del sartén y reservar.

Para la salsa a lo macho

• 3.  En el mismo sartén, derretir la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir los mariscos mixtos, el vino blanco y cocinar por 5 minutos.

• 4.  Añadir la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI® y cocinar 5 minutos más o hasta que empiece a reducir.

• 5.  Servir el filete cubierto con la salsa a lo Macho y disfrutar.