| Carbohidratos | 18.7 g |
| Energía | 1182.3 kcal |
| Grasas | 23 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 182 g |
| Grasas saturadas | 16.1 g |
| Sodio | 2134.6 mg |
| Azúcares | 5.6 g |
Total
60dificultad
Intermedio
Pescado relleno con pasta de tomate y queso mozzarella
Un delicioso pescado relleno con una salsa a base de vegetales.
Utensílios
Papel Aluminio
Sartén
Horno
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- (5g.) 1 Cdta. de Aceite De Oliva
- (6g.) 4 Dientes de Ajo Picado Finamente
- (200g.) 1 Cebolla Mediana Cortada Finamente
- (200g.) 1 Pimentón Verde Cortado en Cubos
- (200g.) 1 Pimentón Rojo Cortado en Cubos
- Sal y Pimienta al Gusto
- (160g.) 1/2 Taza de Pasta de Tomate MAGGI®
- Aceite de oliva
- (3Kg) 4 Pargos Medianos
- (20g.) 2 Sobres de Sazonador de Camarón MAGGI®
- (500g.) 2 Tazas de Queso Mozzarella NESTLE QUE RICO
¡A cocinar!
- 1.En un sartén, calentar el aceite y sofreír el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo. Añadir sal y pimienta al gusto, la Pasta de Tomate MAGGI® y cocinar hasta que reduzca.
- 2.En un papel aluminio, colocar un chorrito de aceite de oliva y colocar los pescados. Sazonar con el Consomé de Camarón MAGGI®.
- 3.Rellenar los pargos con el sofrito y con Queso Mozzarella Nestlé Qué Rico®!. Cubrir el lomo del pescado con más sofrito y cerrar el papel aluminio.
- 4.Hornear por 30-40 mins a 180° C.
- 5.Disfrutar.
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Espero poder cocinar pronto muchas recetas deliciosas y faciles de hacer, gracias a las recetas de Nestlé. Mil gracias por aceptarme.