pescado relleno
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  • Total

    60

  • dificultad

    Intermedio

Pescado relleno con pasta de tomate y queso mozzarella

Un delicioso pescado relleno con una salsa a base de vegetales.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745453987

    Lámina de área

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745350470

    Horno

  • srh_media_1745350470

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (5g.) 1 Cdta. de Aceite De Oliva
  • (6g.) 4 Dientes de Ajo Picado Finamente
  • (200g.) 1 Cebolla Mediana Cortada Finamente
  • (200g.) 1 Pimentón Verde Cortado en Cubos
  • (200g.) 1 Pimentón Rojo Cortado en Cubos
  • Sal y Pimienta al Gusto
  • (160g.) 1/2 Taza de Pasta de Tomate MAGGI®
  • Aceite de oliva
  • (3Kg) 4 Pargos Medianos
  • (20g.) 2 Sobres de Sazonador de Camarón MAGGI®
  • (500g.) 2 Tazas de Queso Mozzarella NESTLE QUE RICO
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¡A cocinar!

  • 1.En un sartén, calentar el aceite y sofreír el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo. Añadir sal y pimienta al gusto, la Pasta de Tomate MAGGI® y cocinar hasta que reduzca. ​
  • 2.En un papel aluminio, colocar un chorrito de aceite de oliva y colocar los pescados. Sazonar con el Consomé de Camarón MAGGI®. ​
  • 3.Rellenar los pargos con el sofrito y con Queso Mozzarella Nestlé Qué Rico®!. Cubrir el lomo del pescado con más sofrito y cerrar el papel aluminio.​
  • 4.Hornear por 30-40 mins a 180° C.​
  • 5.Disfrutar. ​
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Carbohidratos 18.7 g
Energía 1182.3 kcal
Grasas 23 g
Fibra 2.8 g
Proteína 182 g
Grasas saturadas 16.1 g
Sodio 2134.6 mg
Azúcares 5.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

20 23g / 20%
7 18.7g / 7%
73 181.9g / 73%
59 1182.3g / 59%

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