Pescado Relleno

Una forma muy distinta, pero deliciosa, de preparar el pescado. ¡Pruébala, te encantará!

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 90 min

Utensílios

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Plato de hornear

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Horno

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Horno

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Plato de hornear

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cuenco

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lata

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Palillos de dientes


Ingredientes

  • (1346 g.) 2 pescados enteros limpios
  • Sal y pimienta al gusto
  • (2 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo
  • (158 g.) 1 taza de cebolla cortada en tiras
  • (130 g.) 1 taza de pimientos cortados en tiras
  • (84 g.) 1 taza de hongos cortados a la mitad
  • (25g.) ½ sobre de Crema de Mariscos al Vino MAGGI®
  • (500 g.) 2 tazas de agua al tiempo
  • (114 g.) ½ taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (20g.) 2 cucharadas de queso parmesano

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

430.7 kcal = 1,803kj /por porción


Carbohidratos 14.5 g
Energía 430.7 kcal
Grasas 14.8 g
Fibra 1.5 g
Proteína 57.3 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 1740.7 mg
Azúcares 6.2 g

Tip Culinario:

Acompaña este pescado con unas papas salteadas con romero y aceite trufado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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32 14.8g / 32%
13 14.5g / 13%
55 57.3g / 55%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 14.8g / 32%
13 14.5g / 13%
55 57.3g / 55%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.