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37
dificultad
Intermedio
Calificación
4.7

Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño

Por Julio Sarmiento

Prepara esta deliciosa receta con la ayudas de la Base para Pollo con Salsa sabor a queso MAGGI®

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Pan
cuenco
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 2

(275g.) 1 pechuga de pollo grande cortada a la mitad en mariposa
Sal y pimienta al gusto
(10 g.) 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
(36 g.) 1/4 taza de cebolla cortada finamente
(38 g.) 1/4 taza de pimiento rojo cortado finamente
(25 g.) ¼ taza de jalapeños cortados en rodajas
(227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
(11 g.) ½ sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®
(54 ml.) ¼ taza de agua
(6 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar el pollo con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por 5 minutos.

2.En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla, el pimiento y el jalapeño por 3 minutos o hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar cada pechuga por 8 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

3.En un tazón, verter la Leche Evaporada IDEAL® y diluir la Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®. Verter en el sartén del pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca y espese.

4.Retirar el sartén del fuego, agregar el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.

5.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 520.3 kcal = 2,176kj /por porción

Carbohidratos	23.1 g
Energía	520.3 kcal
Grasas	34 g
Fibra	7.3 g
Proteína	34.2 g
Grasas saturadas	12 g
Sodio	771.8 mg
Azúcares	3.6 g

Tip Culinario

Para añadir un toque dulce, añade ½ taza de uvas sin semillas y 2 cucharadas de ron oscuro al momento de sofreír la cebolla.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 58 34g / 58%

Carbohidratos 17 23.1g / 17%

Proteina 25 34.1g / 25%

Energykilocalories 26 520.2g / 26%

Evaluación de la receta (3)

4.7 de 5

3 calificaciones

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3 estrellas

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Comentarios (3)

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Claudia

13.09.2022

Deliciosa! Y súper fácil de hacer. Apta para los que cocinamos poco.

Paola

21.07.2022

#MiRevetaNestle yo en mi caso eliminaría el chile jalapeño ya que no lo puedo comer por gastritis y por tener una niña , le agregaría maíz dulce , uno de los favoritos de mi hija ???

Chef Recetas Nestlé

21.07.2022

¡Hola Paola! Recuerda que para participar debes colocar el hashtag #MiRecetaNestle en tu comentario.

Karina

09.11.2021

Deliciosa

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