| Carbohidratos | 19.9 g |
| Energía | 145.4 kcal |
| Grasas | 4.6 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 7.6 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Sodio | 36.9 mg |
| Azúcares | 12.1 g |
-
Total
24 -
dificultad
Fácil
Ceviche de Pollo con Frijoles y Mango
Por Julio Sarmiento
Prepara un delicioso ceviche de pollo como acompañamiento para tus comidas.
Ingredientes
Porciones: 5
- 140 Gramos Pollo Cocido y deshuesado
- 1 Litro Agua Del Grifo
- 165 Gramos Mangos cortado en cubos
- 185 Gramos Frijoles Al Horno cocidos
- 40 Gramos Cebolla Roja cortada finamente
- 1 Taza jugo de limón
- 1 Cucharada Azúcar
- 23 Gramos Pimiento Morron, Verde cortado finamente
- 10 Gramos Cubito Doble Gusto MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una cacerola a fuego alto, agregar el agua, el pollo, la tableta de Doble Gusto MAGGI® y cocinar por 25 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar a temperatura ambiente.
Paso 2
- 2.En un bol, mezclar el resto de los ingredientes y dejar reposar por 30 minutos.
Paso 3
- 3.Cuando el pollo está a temperatura ambiente, picarlo en daditos pequeños, agregar a la mezcla ya elaborada y marinar por 25 minutos más. Ajustar el punto de sal y pimienta al gusto.
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