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Ceviche de Mango con Pollo

Prepara un rico ceviche de forma muy sencilla con esta receta.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Preparación: 10min
    Espera: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (453 gr.) 1 libra de pechuga de pollo cocida
  • (321 gr.) 2 tazas de mango maduro cortado en cubos
  • (8 gr.) 2 cucharadas de cilantro
  • (120gr.) ½ taza de jugo de limón
  • (45gr.) ¼ taza de cebolla morada cortada finamente
  • (200gr.) ¾ taza de Salsa BBQ Maggi ®
  • (15 gr.) 1 cucharada de azúcar

Instrucciones

  1. En un bowl colocar el pollo, el mango, la cebolla, el jugo de limón y dejar marinar durante 10 minutos.

  2. Agregar la Salsa BBQ Maggi® y dejar reposar por 5 minutos.

  3. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Agrega 1/3 taza de vinagre de manzana o jerez para realzar los sabores dulces de la receta.

Utensilios

  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 113kcal = 471kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 112.50 Kcal Energía
  • 10.82 (mg) Calcio
  • 8.48 (g) Proteina
  • 0.40 (mg) Hierro
  • 192.57 (mg) Potasio
  • 14.25 (g) Carbohidratos
  • 6.38 (g) Azúcares
  • 0.65 (g) Fibra
  • 234.49 (mg) Sodio
  • 2.20 (g) Grasas
  • 0.67 (g) Grasas saturadas
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