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Pollo Chuco

¡Para todos los amantes del pollo traemos esta receta de la que no te arrepentirás!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 40min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454g.) 1 libra de encuentro deshuesado cortado en tiras
  • Pimienta
  • (3g.) 1 cucharaditas de paprika
  • (10g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (132g.) 2/3 taza de tomate cortado en dados.
  • (8g.) 2 Cubitos De Pollo Maggi®
  • (400g.) 4 unidades de plátanos cortadas en tajadas
  • Aceite abúndate para freír
  • (80g.) ¼ taza de mayonesa
  • (6g.) 2 cucharaditas de Kétchup Maggi®
  • (5ml) 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. En un tazón colocar el pollo, marinar con pimienta y paprika. Dejar reposar por 5 minutos.

  2. En un sartén a fuego medio verter el aceite, luego añadir el pollo y el tomate dejar cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente, bajar el fuego, añadir los Cubitos De Pollo Maggi® tapar la cacerola y dejar cocinar por 10 minutos a fuego bajo. Apagar el fuego.

  3. En aceite abundante freír las tajadas de plátano verde, al momento de retirar del aceite colocar sobre papel absorbente.

  4. En un tazón pequeño, mezclamos la mayonesa, el Kétchup MAGGI®, el jugo de limón, sal y pimienta, mezclar y reservar.

  5. Colocar una porción de tajadas en un plato, colocar el pollo y cubrir con el aderezo, hacer esto con el resto de los ingredientes.

  6. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Añade queso mozzarella rallado sobre cada porción y gratines en el horno por 5 minutos.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Papel de respaldo
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara Ranurada

Información nutricional: 657kcal = 2,750kj /por porción

  • 0.22 (tbsp) Azúcar añadido
  • 657.20 Kcal Energía
  • 22.22 (mg) Calcio
  • 23.10 (g) Proteina
  • 1.97 (mg) Hierro
  • 801.01 (mg) Potasio
  • 51.07 (g) Carbohidratos
  • 4.65 (g) Azúcares
  • 4.19 (g) Fibra
  • 833.95 (mg) Sodio
  • 39.70 (g) Grasas
  • 10.13 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
23.1g / 15%
Carbohidratos
51.1g / 31%
Grasas
39.7g / 54%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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