| Carbohidratos | 10.1 g |
| Energía | 269.1 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 21 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 461.1 mg |
Total
66dificultad
Fácil
Ceviche de Corvina con Picante
Por Julio Sarmiento
Prepara un rico ceviche de corvina con un toque de picante, de una forma muy sencilla con esta receta.
Utensílios
cuenco
Cuchara
Tamiz
Ingredientes
Porciones: 4
- (460g.) 16 oz de ceviche de corvina
- (124g.) ½ taza de Kétchup Picante MAGGI
- (6ml) ½ cucharada de salsa inglesa
- (7ml) ½ cucharada de ron oscuro
- (1ml) ½ cucharadita de gotas amargas
- (56ml) ¼ taza de jugo de ceviche
- (2g.) 1 cucharadita de culantro cortado finamente
¡A cocinar!
- 1.Pasar el ceviche por un colador, colocar el pescado en un tazón y la leche de tigre en otro.
- 2.En otro tazón mezclar el resto de los ingredientes, mezclar el pescado con la salsa preparada, dejar reposar por 1 hora.
- 3.Servir y disfrutar.
Tip culinario
Aacompaña este ceviche con chips de yuca
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