Carbohidratos | 9.4 g |
Energía | 243.5 kcal |
Grasas | 17.7 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 13.5 g |
Grasas saturadas | 2.5 g |
Sodio | 291.2 mg |
Azúcares | 4.2 g |
-
Total
34 -
dificultad
Intermedio
Cóctel de Camarón Asado
Por Abraham Gómez
Dale un giro a el clásico CÓCTEL de CAMARÓN haciéndolo en PARRILLA y prepara la salsa con Kétchup MAGGI®.
Utensílios
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 libra de camarones limpios limpios
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de jugo de tomate
- 1/2 taza de Ketchup MAGGI®
- 2 Cucharadas de salsa inglesa
- 2 Cucharadas de jugo de naranja
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla morada cortada en cubos
- 1 tomate cortado en cubos
- Cilantro cortado finamente
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 1 Cucharada de jugo de limón
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¡A cocinar!
Prepara la salsa
- 1.Para la salsa, mezcla el jugo de tomate con el Ketchup MAGGI®, la salsa inglesa, el jugo de naranja y el aceite de oliva. Dejar reposar mientras se hacen los camarones.
Precalienta la parrilla
- 2.Prepara tu asador a fuego medio directo 350 – 450 °F (177 – 232 °C) y precalienta de 10 a 12 minutos y limpia la parrilla.
Prepara los camarones
- 3.Mezcla los camarones con 2 el aceite de oliva, la paprika y sal y pimienta al gusto. Coloca los camarones en un pincho y ponlos sobre la parilla unos 2 minutos por cada lado.
Sirve el cóctel:
- 4.En un tazón, mezcla los camarones con la salsa preparada al inicio e incorpora la cebolla, el tomate, el aguacate, el cilantro y el jugo de limón. con la cebolla, el jitomate, el cilantro, el aguacate, el chile serrano, el jugo de limón.
- 5.Servir y disfrutar.
Consejo culinario
Puedes acompañar con galletas saladas o tostadas.
Consejo nutricional
El aguacate contiene vitamina B.
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