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  • Total

    60

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Agua Chile de Camarón

Por Rodrigo Astorga

Disfruta un refrescante aguachile de camarón con un toque ácido y picante irresistible gracias a Chile & Lemon MAGGI® De La Huerta. Una receta fácil, rápida y perfecta para compartir en cualquier ocasión con familia y amigos.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • Para el marinado: 1 Lb de Camarón limpio, sin cascara y partido en mitades a lo largo
  • 2 Tazas Jugo De Limón
  • Sal al gusto
  • 1 cdita. Maggi ® De La Huerta Pimienta Negra Molida
  • Licuado: ½ pepino sin semilla para licuar
  • ½ cebolla morada para licuar
  • 15gr de Maggi® De La Huerta Chile & Lemon
  • ¼ Taza de Cilantro
  • 1 cda. de salsa inglesa
  • Sal al gusto
  • Para emplatar: ½ Cebolla morada en julianas
  • ½ Pepino en medias rodajas
  • Cilantro para decorar
  • Acompañar: Tostadas de maíz
  • Aguacate
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¡A cocinar!

  • 1.Poner en un bowl los camarones limpios y previamente abiertos por la mitad.
  • 2.Marinar con el jugo de limón, la sal, Maggi ® De La Huerta Pimienta negra molida y revolver.
  • 3.Taparlo y llevarlo a la nevera durante 45 minutos.
  • 4.Pasado el tiempo escurrir los camarones del líquido y reservarlo.
  • 5.En una licuadora agregar Maggi® De La Huerta Sazonador Chile & Lemon, pepino, cebolla morada, cilantro, sal y el jugo del marinado (escurrirlo de los camarones) y la salsa inglesa.
  • 6.Verter el licuado a los camarones y agregar la cebolla morado en juliana y el pepino en rodajas.
  • 7.Servir en un plato hondo y acompañar con tostadas de maíz y aguacate.
  • 8.Es perfecto para compartir.
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Carbohidratos12.9 g
Energía143.6 kcal
Grasas1.1 g
Fibra1.3 g
Proteína23.9 g
Grasas saturadas0.2 g
Sodio382.4 mg
Azúcares5 g

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

6 1g / 6%
32 12g / 32%
62 23g / 62%
0 1g / 0%
7 143g / 7%
0g / %
0 4g / 0%
0 382g / 0%
0.9g / %

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