Camarones en Salsa de Curry

Name: Camarones en Salsa de Curry
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (15 g.) 1 cucharada de mantequilla sin sal; (75 g.) ½ taza de cebolla; (8 g.) 2 dientes de ajo; (680 g.) 1 ½ libra de camarones; (2 g.) ½ cucharadita de curry en polvo; (480 ml.) 2 tazas de agua al tiempo; (80 g.) 1 sobre de Crema de Mariscos con Coco MAGGI®; (23 g.) ½ taza de cilantro; Sal y Pimienta al gusto

Deliciosa receta de Camarones en Salsa de Curry, ideal para una ocasión especial.

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Total: 22min

Cocción: 22min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

(15 g.) 1 cucharada de mantequilla sin sal
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(680 g.) 1 ½ libra de camarones limpios
(2 g.) ½ cucharadita de curry en polvo
(480 ml.) 2 tazas de agua al tiempo
(80 g.) 1 sobre de Crema de Mariscos con Coco MAGGI®
(23 g.) ½ taza de cilantro cortado finamente
Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agregar los camarones, el curry y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
En un tazón, disolver la Crema de Mariscos con Coco MAGGI® en el agua. Verter la crema disuelta en la cacerola y cocinar hasta que hierva.
Bajar el fuego, añadir el cilantro, ajustar sal y pimienta al gusto y cocinar por 2 minutos más.