| Carbohidratos | 13.2 g |
| Energía | 218.1 kcal |
| Grasas | 0.6 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 34.5 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1697.9 mg |
-
Total
10 -
dificultad
Fácil
Cóctel de langostinos en salsa roja
Por Julio Sarmiento
Cuando de mariscos se trata esta es una receta perfecta para cualquier ocasión, seguro será del grado de familia y amigos.
Ingredientes
Porciones: 3
- 1500 Gramos Agua Del Grifo
- 420 Gramos Camarones Cocinados Langostinos frescos
- 1 Cucharadita Sal De Mesa Al gusto
- 8 Gramos Mi Sazón MAGGI®
- 500 Gramos Ketchup MAGGI®
- 40 Gramos Brandy
- 8 Gramos Ajo
- 80 Gramos Mangos Pulpa picada en cubos pequeños
- 1 Cucharadita Pimienta Negra Molida Al gusto
- 60 Gramos Cebolla Blanca Picada en cubos pequeños
- 9 Gramos Cilantro Culantro picado
¡A cocinar!
- 1.Calentar el agua en una olla a fuego medio, agregar la sal y dejar que llegue a punto de ebullición, agregar los langostinos y cocinar por 8 a 10 minutos.
- 2.Retirar y colocarlos bajo el grifo o en un envase con hielo para detener la cocción y evitar que queden con una consistencia desagradable.
- 3.En un envase profundo, agregar el resto de los ingredientes, tapar y dejar reposar para que se combinen todos los sabores y olores.
- 4.Al momento de servir, bañar el langostino con la salsa y degustar.
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