• Total

    30
  • dificultad

    Intermedio

Dip de Frijoles Negros con Pollo

Por Julio Sarmiento

Para tus reuniones familiares te traemos este rico Dip de frijoles negros con pollo.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Tabla de cortar

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    Pan

Ingredientes

Porciones: 10

  • (227g.) 1/2 libra de Pechuga De Pollo
  • (10g.) 2 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
  • (550ml.) 2 1/4 taza de Agua Del Grifo
  • (520g.) 3 tazas de Frijoles Al Horno Cocidos
  • (90g.) 1/2 taza de Tomate Picado en cubitos
  • (25g.) 2 1/2 cucharada de Cebolla Blanca
  • (10g.)2 cucharadita de Aceite De Oliva
  • (10g.) 2 cucharadita de Cubito Doble Gusto MAGGI®
  • (1g.) 1 pizca de Sal De Mesa
  • (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!

  • 1.Marinar la pechuga de pollo con Mi Sazón MAGGI® y poner a sancochar en los 50 gramos de agua por 15 minutos. Ya sancochado, enfriar y deshilachar.
  • 2.Licuar los frijoles negros hasta crear una consistencia pastosa.
  • 3.Cortar finamente el tomate y las cebollas y sofreírlos en un sartén con aceite acompañado del Doble Gusto MAGGI®.
  • 4.Agregar el pollo a la mezcla de frijoles, revolver un poco y listo.
  • 5.Paso adicional: Si gustas, puedes agregar queso prensado y comer el dip con tortillitas de maíz horneadas
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Carbohidratos 11.2 g
Energía 90.1 kcal
Grasas 1.8 g
Fibra 3 g
Proteína 7.1 g
Grasas saturadas 0.3 g
Sodio 220.1 mg
Azúcares 4.4 g

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