Frijoles con Cerdo

Una receta nutritiva y deliciosa.

Comprar ingredientes
Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8
Total 49 min

Utensílios

srh_media_1661272900

cuenco

srh_media_1661272900

lata

srh_media_1661272900

lata

srh_media_1661273301

Cuchara


Ingredientes

  • (453 g.) 1 libra de puerco cortado en cuadritos
  • (5 g.) 1 cucharadita de Naturísimo MAGGI®
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (59 g.) 1/3 taza de pimiento rojo cortado en dados
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
  • (45 g.)1/3 taza de zanahoria cortada en dados
  • (52 g.) 1/3 taza de papas cortadas en cuadros
  • (522 g.) 2 tazas de frijoles negros
  • (375 ml.) 1 ½ taza de agua
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
  • (8 g.) 2 cucharadas de culantro cortado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

372 kcal = 1,556kj /por porción


Carbohidratos 50.5 g
Energía 372 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 14.2 g
Proteína 29 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 586.4 mg

Tip culinario

Sustituye el aceite por 3 rebanadas de tocino cortado finamente.

¿Qué quieres hacer con esta receta?