Escalopines de cerdo y pimentón asado

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Escalopines de cerdo y pimentón asado

Receta de escalopines de cerdo y pimentón asado, ideal para lucirte en una ocasión especial.

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 21 min

Utensílios

Tabla de cortar

Pan

Tabla de cortar

Pan

Cuchara de cocina

Ingredientes

800 Gramos Carne De Cerdo Filete de cerdo
300 Gramos Pimentón Pimentones asados
(350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
1/4 Taza Aceite De Oliva
320 Gramos Cebolla Roja
1 Gramo Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

1. Cortar la cebolla roja en tiras finas

2. Picar el filete de cerdo en pequeños medallones (escalopines), salpimentar y dorar en el sartén con el aceite de oliva. Retirar y reservar.

3. En el sartén de la cocción anterior poner la cebolla y sofreír. Incorporar los pimentones rojos asados y la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®. Sancochar reduciendo el guiso, poner los escalopines de cerdo y dejar un minuto. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1057.7 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	56.7 g
Energía	1057.7 kcal
Grasas	84.7 g
Fibra	27.6 g
Proteína	38.3 g
Grasas saturadas	25.5 g
Sodio	2868.8 mg
Azúcares	11.1 g

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