Costillas de Cerdo Rancheras

Name: Costillas de Cerdo Rancheras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (454 g.) 1 libra de costillas de cerdo cortadas en tiras; (4 g.) 1 cucharadita de NATURISIMO MAGGI®; (10 g.) 2 cucharaditas de aceite vegetal; (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente; (40 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente; (25 g.) 2 cucharadas de ají rojo cortado finamente; (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®; (30 ml.) 2 cucharadas de agua; (10 g.) 2 cucharaditas de azúcar blanca; Pimienta al gusto

Estas Costillas de Cerdo Rancheras son perfectas compartir un fin de semana con la familia.

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Total: 32min

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(454 g.) 1 libra de costillas de cerdo cortadas en tiras
(4 g.) 1 cucharadita de NATURISIMO MAGGI®
(10 g.) 2 cucharaditas de aceite vegetal
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(40 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
(25 g.) 2 cucharadas de ají rojo cortado finamente
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®
(30 ml.) 2 cucharadas de agua
(10 g.) 2 cucharaditas de azúcar blanca
Pimienta al gusto

Instrucciones

En un tazón, marinar las costillas de cerdo con el NATURISIMO MAGGI® y dejar reposar por 10 minutos.
En una cacerola a fuego medio, colocar las costillas, el ajo, la cebolla, el ají y cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente.
Añadir la Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®, el agua, el azúcar y revolver. Tapar y cocinar por 5 minutos más o hasta que se consuma un poco la salsa.
Servir y disfrutar al momento.

Tips

Tip culinario: Acompaña estas Costillas de Cerdo Rancheras con un puré de plátano maduro gratinado con Queso Mozzarella NESTLE®.

Utensilios

cuenco
lata

Información nutricional: 316kcal = 1,323kj /por porción

0.05 (tbsp) Azúcar añadido

316.28 Kcal Energía
17.38 (mg) Calcio
22.14 (g) Proteina
2.19 (mg) Hierro
328.85 (mg) Potasio

5.86 (g) Carbohidratos
3.13 (g) Azúcares
0.32 (g) Fibra
443.58 (mg) Sodio
22.86 (g) Grasas
8.33 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

22.1g / 27%

Carbohidratos

5.9g / 7%

Grasas

22.9g / 65%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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