Lomito en Salsa BBQ

Name: Lomito en Salsa BBQ
Prep time: 4 min
Cook time: 115 min
Total time: 303 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (3 g.) 1 cucharadita de Nescafé® Clásico; (17 g.) 2 cucharadas de raspadura molida; (9 ml.) 1 cucharada de salsa inglesa; (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva; (18 g.) 1 cucharada de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo; (15 ml.) 1 cucharada de jugo de naranja; (15 ml.) 1 cucharada de agua; (500 g.) 1 libra de lomito de cerdo

Acompaña este rico lomito en salsa bbq con la guarnición de tu preferencia.

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Total: 303min

Preparación: 4min

Cocción: 115min

Espera: 182min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

(3 g.) 1 cucharadita de Nescafé® Clásico
(17 g.) 2 cucharadas de raspadura molida
(9 ml.) 1 cucharada de salsa inglesa
(10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
(18 g.) 1 cucharada de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
(15 ml.) 1 cucharada de jugo de naranja
(15 ml.) 1 cucharada de agua
(500 g.) 1 libra de lomito de cerdo

Instrucciones

En un tazón, mezclar el Nescafé® Clásico, la raspadura, la salsa inglesa, el aceite de oliva, la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo y el jugo de naranja.
Marinar el lomo con la mezcla anterior y dejar reposar por 3 horas o por toda una noche.
Precalentar el horno a 200° C.
Colocar el lomito de cerdo en un envase para horno, cubrir con papel aluminio y hornear a 145°C por 1 ½ hora. Retirar el papel aluminio y hornear por 15 minutos más.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Este marinado con Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo lo puedes usar para dar sabor a costillas de cerdo, chuletas o filetes de carne. costillas de cerdo y las puede hacer ahumadas por 4 horas a 120c°

Utensilios

cuenco
Batidor
cuenco
Horno
Horno

Información nutricional: 215kcal = 902kj /por porción

0.13 (tbsp) Azúcar añadido

215.50 Kcal Energía
26.21 (mg) Calcio
26.87 (g) Proteina
1.29 (mg) Hierro
527.20 (mg) Potasio

3.59 (g) Carbohidratos
1.75 (g) Azúcares
0.01 (g) Fibra
156.63 (mg) Sodio
9.61 (g) Grasas
2.78 (g) Grasas saturadas

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