Lomito en Salsa BBQ

Name: Lomito en Salsa BBQ
Prep time: 4 min
Cook time: 115 min
Total time: 303 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (3 g.) 1 cucharadita de Nescafé® Clásico; (17 g.) 2 cucharadas de raspadura molida; (9 ml.) 1 cucharada de salsa inglesa; (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva; (18 g.) 1 cucharada de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo; (15 ml.) 1 cucharada de jugo de naranja; (15 ml.) 1 cucharada de agua; (500 g.) 1 libra de lomito de cerdo

Acompaña este rico lomito en salsa bbq con la guarnición de tu preferencia.

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Total: 303min

Preparación: 4min

Cocción: 115min

Espera: 182min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

(3 g.) 1 cucharadita de Nescafé® Clásico
(17 g.) 2 cucharadas de raspadura molida
(9 ml.) 1 cucharada de salsa inglesa
(10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
(18 g.) 1 cucharada de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
(15 ml.) 1 cucharada de jugo de naranja
(15 ml.) 1 cucharada de agua
(500 g.) 1 libra de lomito de cerdo

Instrucciones

En un tazón, mezclar el Nescafé® Clásico, la raspadura, la salsa inglesa, el aceite de oliva, la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo y el jugo de naranja.
Marinar el lomo con la mezcla anterior y dejar reposar por 3 horas o por toda una noche.
Precalentar el horno a 200° C.
Colocar el lomito de cerdo en un envase para horno, cubrir con papel aluminio y hornear a 145°C por 1 ½ hora. Retirar el papel aluminio y hornear por 15 minutos más.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Este marinado con Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo lo puedes usar para dar sabor a costillas de cerdo, chuletas o filetes de carne. costillas de cerdo y las puede hacer ahumadas por 4 horas a 120c°

Utensilios

Horno
cuenco
Batidor

Información nutricional: 215kcal = 902kj /por porción

215.50 Kcal Energía
3.59 (g) Carbohidratos
26.87 (g) Proteina
9.61 (g) Grasas
0.01 (g) Fibra
1.75 (g) Azúcares
156.63 (mg) Sodio

2.78 (g) Grasas saturadas

26.21 (mg) Calcio
1.29 (mg) Hierro

527.20 (mg) Potasio

0.13 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

3.6g / 6%

Proteína

26.9g / 51%

Grasas

9.6g / 42%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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