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Lomito en Salsa BBQ

Acompaña este rico lomito en salsa bbq con la guarnición de tu preferencia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 303min
    Preparación: 4min
    Cocción: 115min
    Espera: 182min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (3 g.) 1 cucharadita de Nescafé® Clásico
  • (17 g.) 2 cucharadas de raspadura molida
  • (9 ml.) 1 cucharada de salsa inglesa
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (18 g.) 1 cucharada de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
  • (15 ml.) 1 cucharada de jugo de naranja
  • (15 ml.) 1 cucharada de agua
  • (500 g.) 1 libra de lomito de cerdo

Instrucciones

  1. En un tazón, mezclar el Nescafé® Clásico, la raspadura, la salsa inglesa, el aceite de oliva, la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo y el jugo de naranja.

  2. Marinar el lomo con la mezcla anterior y dejar reposar por 3 horas o por toda una noche.

  3. Precalentar el horno a 200° C.

  4. Colocar el lomito de cerdo en un envase para horno, cubrir con papel aluminio y hornear a 145°C por 1 ½ hora. Retirar el papel aluminio y hornear por 15 minutos más.

  5. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Este marinado con Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo lo puedes usar para dar sabor a costillas de cerdo, chuletas o filetes de carne. costillas de cerdo y las puede hacer ahumadas por 4 horas a 120c°

Utensilios

  • Horno
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 215kcal = 902kj /por porción

  • 215.50 Kcal Energía
  • 3.59 (g) Carbohidratos
  • 26.87 (g) Proteina
  • 9.61 (g) Grasas
  • 0.01 (g) Fibra
  • 1.75 (g) Azúcares
  • 156.63 (mg) Sodio
  • 2.78 (g) Grasas saturadas
  • 26.21 (mg) Calcio
  • 1.29 (mg) Hierro
  • 527.20 (mg) Potasio
  • 0.13 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
3.6g / 6%
Proteína
26.9g / 51%
Grasas
9.6g / 42%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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