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Dip de Chorizo con salsa BBQ

Deliciosa opción para reuniones o celebraciones.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
    Espera: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
  • (16 g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (490 g.) 2 tazas de chorizo
  • (65 g.) 1/3 taza de Salsa BBQ MAGGI®
  • (5 g.) 1 cucharada de cilantro picada finamente
  • (65 g.) ¼ taza de Crema de Leche NESTLE®
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el chorizo por 5 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.

  2. Retirar de la cacerola y dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.

  3. Colocar el chorizo sofrito en un procesador de alimentos y procesar por 3 minutos.

  4. Añadir la Salsa BBQ MAGGI®, el cilantro, la Crema de Leche NESTLE® y el punto de sal y pimienta al gusto. Procesar por 1 minuto.

  5. Dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.

  6. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Puede añadir un chorizo picante, un chorizo parrillero y un chorizo criollo, para tener una mezcla de sabores.

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Pan

Información nutricional: 255kcal = 1,068kj /por porción

  • 255.24 Kcal Energía
  • 4.55 (g) Carbohidratos
  • 12.07 (g) Proteina
  • 20.60 (g) Grasas
  • 0.18 (g) Fibra
  • 0.34 (g) Azúcares
  • 715.31 (mg) Sodio
  • 7.77 (g) Grasas saturadas
  • 8.91 (mg) Calcio
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 215.00 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
4.6g / 7%
Proteína
12.1g / 19%
Grasas
20.6g / 74%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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