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Dip de Chorizo con salsa BBQ

Deliciosa opción para reuniones o celebraciones.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
    Espera: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
  • (16 g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (490 g.) 2 tazas de chorizo
  • (65 g.) 1/3 taza de Salsa BBQ MAGGI®
  • (5 g.) 1 cucharada de cilantro picada finamente
  • (65 g.) ¼ taza de Crema de Leche NESTLE®
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el chorizo por 5 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.

  2. Retirar de la cacerola y dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.

  3. Colocar el chorizo sofrito en un procesador de alimentos y procesar por 3 minutos.

  4. Añadir la Salsa BBQ MAGGI®, el cilantro, la Crema de Leche NESTLE® y el punto de sal y pimienta al gusto. Procesar por 1 minuto.

  5. Dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.

  6. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Puede añadir un chorizo picante, un chorizo parrillero y un chorizo criollo, para tener una mezcla de sabores.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Batidora de mano

Información nutricional: 255kcal = 1,068kj /por porción

  • 255.24 Kcal Energía
  • 8.91 (mg) Calcio
  • 12.07 (g) Proteina
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 215.00 (mg) Potasio
  • 4.55 (g) Carbohidratos
  • 0.34 (g) Azúcares
  • 0.18 (g) Fibra
  • 715.31 (mg) Sodio
  • 20.60 (g) Grasas
  • 7.77 (g) Grasas saturadas
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