Dip de Chorizo con salsa BBQ

Name: Dip de Chorizo con salsa BBQ
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 22 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva; (16 g.) 4 dientes de ajo cortados finamente; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (490 g.) 2 tazas de chorizo; (65 g.) 1/3 taza de Salsa BBQ MAGGI®; (5 g.) 1 cucharada de cilantro picada finamente; (65 g.) ¼ taza de Crema de Leche NESTLE®; Sal y pimienta al gusto

Deliciosa opción para reuniones o celebraciones.

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Total: 22min

Preparación: 5min

Cocción: 5min

Espera: 10min

Servir: 2min
Porciones: 10
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

(5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(16 g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(490 g.) 2 tazas de chorizo
(65 g.) 1/3 taza de Salsa BBQ MAGGI®
(5 g.) 1 cucharada de cilantro picada finamente
(65 g.) ¼ taza de Crema de Leche NESTLE®
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el chorizo por 5 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.
Retirar de la cacerola y dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.
Colocar el chorizo sofrito en un procesador de alimentos y procesar por 3 minutos.
Añadir la Salsa BBQ MAGGI®, el cilantro, la Crema de Leche NESTLE® y el punto de sal y pimienta al gusto. Procesar por 1 minuto.
Dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.
Servir y disfrutar.