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Dip de Chorizo con salsa BBQ

Por Julio Sarmiento

Deliciosa opción para reuniones o celebraciones.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

Pan
Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 10

(5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(16 g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(490 g.) 2 tazas de chorizo
(65 g.) 1/3 taza de Salsa BBQ MAGGI®
(5 g.) 1 cucharada de cilantro picada finamente
(65 g.) ¼ taza de Crema de Leche NESTLE®
Sal y pimienta al gusto

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el chorizo por 5 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.

2.Retirar de la cacerola y dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.

3.Colocar el chorizo sofrito en un procesador de alimentos y procesar por 3 minutos.

4.Añadir la Salsa BBQ MAGGI®, el cilantro, la Crema de Leche NESTLE® y el punto de sal y pimienta al gusto. Procesar por 1 minuto.

5.Dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.

6.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 255.2 kcal = 1,067kj /por porción

Carbohidratos	4.6 g
Energía	255.2 kcal
Grasas	20.6 g
Fibra	0.2 g
Proteína	12.1 g
Grasas saturadas	7.8 g
Sodio	715.3 mg
Azúcares	0.3 g

Tip Culinario

Puede añadir un chorizo picante, un chorizo parrillero y un chorizo criollo, para tener una mezcla de sabores.

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