Arroz con Chorizo
maggi
5
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Arroz con Chorizo

Una receta muy sabrosa, fácil de cocinar y es perfecta para compartir con familia y amigos.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 37 min

Utensílios

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lata

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Cuchara

Ingredientes

  • (30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
  • (10g.) 1 cucharada de cúrcuma rallada
  • (72g.) ¾ taza de ají dulce picado finamente
  • (75g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
  • (300g.) 2 tazas de chorizos cortados en dados (6 unidades de chorizos)
  • (284g.) 1 ½ taza de arroz crudo
  • (750ml) 3 tazas de agua
  • Sal y pimienta
  • (15g.) ¼ taza de culantro cortado finamente
  • (14g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
  • (78g.) 6 cucharadas de Kétchup Picante Maggi

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

467 kcal = 1,954kj /por porción

40.9 g Carbohidratos
467 kcal Energía
25.8 g Grasas
2.7 g Fibra
16.2 g Proteína
8.2 g Grasas saturadas
721.5 mg Sodio
1 g Azúcares

Tip culinario

Añade 1 ¾ taza de pasitas o cranberries al momento de sofreír el guiso, esto nos dará un toque dulce, al momento de disfrutar vamos a tener una mezcla de salsa picante y dulce.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

51 25.7g / 51%
35 40.9g / 35%
14 16.2g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

51 25.7g / 51%
35 40.9g / 35%
14 16.2g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Evaluación de la receta (1)

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Comentarios (1)

benja best
11.01.2022

muy buena receta

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