| Carbohidratos | 56.4 g |
| Energía | 308.1 kcal |
| Grasas | 7.3 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 745.3 mg |
| Azúcares | 1.6 g |
Total
37dificultad
Fácil
Arroz Amarillo con Zanahoria
Un delicioso arroz de un color y sabor contundente.
Ingredientes
Porciones: 6
- (30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
- (70g.) ½ taza de cebolla picada finamente
- (411g.) 2 tazas de arroz crudo regular
- (1000ml) 1 litro de agua al tiempo
- (20g.) 2 Sobres de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI
- Sal y Pimienta al Gusto
- (80g.) 1 taza de zanahoria rallada
- (7g.) 2 cucharadas de perejil picado finamente
- (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
¡A cocinar!
- 1.Sofreír la cebolla, el ajo y el arroz con 2 minutos revolviendo constante mente.
- 2.Verter el agua, el sobre de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI®, ajustar sal y pimienta si es necesario, dejar cocinar hasta que el agua se reduzca por completo
- 3.Añadir la zanahoria rayada y el perejil. Bajar el fuego y cocinar el arroz por 10 minutos.
- 4.Desatapar el arroz y revolver con la ayuda de un trinche o tenedor. Reposar 5 minutos antes de servir.
- 5.Servir y disfrutar.
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