• Total

    37
  • dificultad

    Fácil

Arroz Amarillo con Zanahoria

Un delicioso arroz de un color y sabor contundente.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • (30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
  • (70g.) ½ taza de cebolla picada finamente
  • (411g.) 2 tazas de arroz crudo regular
  • (1000ml) 1 litro de agua al tiempo
  • (20g.) 2 Sobres de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI
  • Sal y Pimienta al Gusto
  • (80g.) 1 taza de zanahoria rallada
  • (7g.) 2 cucharadas de perejil picado finamente
  • (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
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¡A cocinar!

  • 1.Sofreír la cebolla, el ajo y el arroz con 2 minutos revolviendo constante mente.
  • 2.Verter el agua, el sobre de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI®, ajustar sal y pimienta si es necesario, dejar cocinar hasta que el agua se reduzca por completo
  • 3.Añadir la zanahoria rayada y el perejil. Bajar el fuego y cocinar el arroz por 10 minutos.
  • 4.Desatapar el arroz y revolver con la ayuda de un trinche o tenedor. Reposar 5 minutos antes de servir.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 56.4 g
Energía 308.1 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 3.1 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 745.3 mg
Azúcares 1.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

20 7.2g / 20%
73 56.4g / 73%
7 5.5g / 7%
15 308.1g / 15%
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