Arroz con Puerco

El arroz forma parte de la dieta de los panameños en todas sus formas y acompañamientos. Uno que no se puede escapar, es el arroz con puerco!!!

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4

Ingredientes

  • 2 sobres de Sabor y Color®
  • 1 cebolla mediana cortada finamente
  • 1 pimentón mediano cortado finamente
  • 3 dientes de ajo cortado finamente
  • 4 cucharadas de culantro cortado finamente
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 zanahoria rallado
  • ½ taza de guisantes verdes
  • 1 ½ libra de costilla o cabeza de puerco cortada en cubos

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

775.2 kcal = 3,243kj /por porción


56.4 g Carbohidratos
775.2 kcal Energía
46.9 g Grasas
6 g Fibra
33.9 g Proteína
17.2 g Grasas saturadas
2484.1 mg Sodio
3 g Azúcares

¿Qué quieres hacer con esta receta?