• Total

    27
  • dificultad

    Intermedio
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    5

Arroz Con Vegetales

Por Julio Sarmiento

Hacer un arroz con vegetales es más sencillo de lo que piensas, ¡con esta recetas ganarás!

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    Pan

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (277 g.) 1 1/2 taza de arroz crudo
  • (5g.) 1 cucharadita de aceite
  • (720 g.) 3 tazas de agua
  • (10 g.) 1 Sobre de Sabor y Color MAGGI®
  • (80.) 1 taza de hongos cortados en media luna
  • (60g.) 1/2 taza de pimientos rojos en cubitos
  • (80g.) 3/4 taza de cebolla cortada finamente
  • (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
  • Cebollina cortada finamente
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla sofreír el arroz con el aceite por 1 minuto o hasta que empiece a dorar.
  • 2.Agregar el agua y el Sabor y Color MAGGI® mezclar bien y cocinar a fuego medio hasta que comience a hervir. Cuando se ha consumido casi la mitad del agua, bajar la llama a fuego bajo, revolver con un tenedor, tapar y cocinar hasta que esté totalmente seco.
  • 3.Aparte en una sartén grande, derretir la mantequilla y saltear los vegetales por 2 minutos, agregar el arroz cocido, mezclar bien y cocinar por 3 minutos más.
  • 4.Servir y cubrir con la cebollina
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Carbohidratos 64.4 g
Energía 373.9 kcal
Grasas 11.6 g
Fibra 8.3 g
Proteína 8.2 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 570.9 mg
Azúcares 3.3 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

26 11.5g / 26%
66 64.4g / 66%
8 8.2g / 8%
18 373.8g / 18%
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