Arroz con tocino y hongos
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  • Total

    31

  • dificultad

    Fácil

Arroz con tocino y hongos

Una guarnición deliciosa con todo el sabor del tocino y los aromas que aporta el vino blanco

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (200g.) 1 Taza de tocino
  • (4g.) 2 Dientes de Ajo Cortado Finamente
  • (125g.) 1/2 Taza de Cebolla Cortada Finamente
  • (500g.) 2 Tazas de Arroz
  • (10g) 1 Sobre de Mi Sazón MAGGI®
  • (40g.) 1/4 de Taza de Vino Blanco
  • (1l) 4 Tazas de Agua
  • (30g.) 2 Cdas de Mantequilla
  • (165g.) 1 Cebolla Picadita
  • (750g.) 2 Tazas de Hongos
  • (40g.) 1/4 Taza de Vino Blanco
  • Sal y Pimienta al Gusto
  • (40g.) 4 Cdas. de Perejil
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola, freír el tocino hasta que esté doradito. Retirar el tocino y con esa misma grasa, sofreír el ajo, la cebolla y el arroz por 1 minuto. ​
  • 2.Añadir el Mi Sazón MAGGI®, el vino blanco, el agua y revolver. Cocinar el arroz destapado hasta que se empiece a secar. ​
  • 3.Mientras se cocina el arroz, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla con los hongos. Añade el vino blanco, sal y pimienta al gusto y cocina hasta que estén tiernos. ​
  • 4.Añadir el tocino, los champiñones y el perejil.​
  • 5.Tapar el arroz y cocinar hasta que esté tierno. Revolver y disfrutar.
  • 6.Servir y disfrutar
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Carbohidratos 110.3 g
Energía 812.8 kcal
Grasas 30.7 g
Fibra 8 g
Proteína 22.8 g
Grasas saturadas 11.4 g
Sodio 968 mg
Azúcares 8.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

34 30.7g / 34%
55 110.3g / 55%
11 22.7g / 11%
40 812.7g / 40%

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