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Arroz de Guandú con Coco

Prepara un rico arroz de guandú con coco, ideal para consentir a tu familia.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 21min
    Cocción: 21min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (20g.) 5 Cucharaditas de Aceite de Maíz
  • (10g.) 3 Dientes de Ajo Picado finamente
  • (80g.) 1/2 Taza de Cebolla Blanca
  • (15g.) 1 Cucharada de Cilantro
  • (400g.) 2 1/4 Taza de Arroz Largo
  • (312g.) 1 Lata de Guandú con Coco MAGGI®
  • (30g.) 2 Cucharadas de Mantequilla
  • (800ml.) 3 Tazas de Agua
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Negra Molida Al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola mediana a fuego alto, calentar el aceite y sofreír el ajo, cebolla y cilantro por 2 minutos revolviendo constantemente.

  2. Verter el arroz en la cacerola y sofreír por 2 minutos más revolviendo constantemente.

  3. Añadir el Guandú con Coco MAGGI® y la mantequilla, revolver y verter el agua. Ajustar el punto de sal y pimienta.

  4. Dejar que se consuma el agua, tapar, bajar el fuego y cocinar por 10 minutos. Revolver, apagar y cocinar con el vapor por 5 minutos más. Degustar.

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 343kcal = 1,434kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 10.75 (mg) Colesterol
  • 342.73 Kcal Energía
  • 21.04 (mg) Calcio
  • 6.38 (g) Proteina
  • 2.17 (mg) Hierro
  • 382.43 (mg) Potasio
  • 9.36 (mg) Vitamina C
  • 56.16 (g) Carbohidratos
  • 1.88 (g) Azúcares
  • 3.61 (g) Fibra
  • 264.97 (mg) Sodio
  • 10.24 (g) Grasas
  • 3.40 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
6.4g / 7%
Carbohidratos
56.2g / 66%
Grasas
10.2g / 26%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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