• Total

    24
  • dificultad

    Intermedio
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    5

Arroz con Cilantro y Limón

Si le quieres dar un giro interesante al clásico arroz blanco, este arroz con cilantro y limón será tu mejor elección! Tiene lo mejor del cilantro y el amado acidito del limón.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 1/2 Taza de arroz
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharaditas de ajo cortado finamente
  • 2 tazas de agua
  • 2 Cubitos De Pollo MAGGI®
  • El jugo de 2 Limones
  • 1/4 Taza de Cilantro
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¡A cocinar!

  • 1.Enjuague el arroz en un colador de malla fina con agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el exceso de almidón. Escurrir bien.
  • 2.En una olla a fuego medio, agregue el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo y el arroz. Revuelva para cubrir todos los granos de arroz con la mantequilla y el aceite. Tostar el arroz durante 2 a 3 minutos.
  • 3.Agregue el agua, los Cubitos de Pollo MAGGI y la hoja de laurel. Revuelva y luego lleve a ebullición. Una vez que hierva, baje el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 12 minutos.
  • 4.Después de 12 minutos, apaga el fuego. Dejar tapado de 5 a 10 minutos hasta que el arroz esté perfectamente cocido y tierno. Retire la tapa y esponje el arroz con un tenedor.
  • 5.Transfiere el arroz a un tazón. Agregue el jugo de lima, el jugo de limón y el cilantro picado y mezcle.
  • 6.¡Sirva caliente!
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Carbohidratos 35.9 g
Energía 212.3 kcal
Grasas 6 g
Fibra 1.7 g
Proteína 3.6 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 380.5 mg
Azúcares 0.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

26 6g / 26%
68 35.9g / 68%
6 3.5g / 6%
10 212.2g / 10%
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