| Carbohidratos | 35.9 g |
| Energía | 212.3 kcal |
| Grasas | 6 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 3.6 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 380.5 mg |
| Azúcares | 0.4 g |
Total
24dificultad
Intermedio
Arroz con Cilantro y Limón
Si le quieres dar un giro interesante al clásico arroz blanco, este arroz con cilantro y limón será tu mejor elección! Tiene lo mejor del cilantro y el amado acidito del limón.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 1/2 Taza de arroz
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharaditas de ajo cortado finamente
- 2 tazas de agua
- 2 Cubitos De Pollo MAGGI®
- El jugo de 2 Limones
- 1/4 Taza de Cilantro
¡A cocinar!
- 1.Enjuague el arroz en un colador de malla fina con agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el exceso de almidón. Escurrir bien.
- 2.En una olla a fuego medio, agregue el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo y el arroz. Revuelva para cubrir todos los granos de arroz con la mantequilla y el aceite. Tostar el arroz durante 2 a 3 minutos.
- 3.Agregue el agua, los Cubitos de Pollo MAGGI y la hoja de laurel. Revuelva y luego lleve a ebullición. Una vez que hierva, baje el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 12 minutos.
- 4.Después de 12 minutos, apaga el fuego. Dejar tapado de 5 a 10 minutos hasta que el arroz esté perfectamente cocido y tierno. Retire la tapa y esponje el arroz con un tenedor.
- 5.Transfiere el arroz a un tazón. Agregue el jugo de lima, el jugo de limón y el cilantro picado y mezcle.
- 6.¡Sirva caliente!
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