Arroz Aguado con Pollo

Ingredientes

• (454g.) 3 encuentros de Pollo
• Sal y Pimienta al gusto
• (10g.) 1 Sobre de Consomé De Pollo Maggi®
• (15g.) 1 Cda de Aceite De Oliva
• (250g.) 1 taza de cebolla picada finamente
• (250g.) 1 Taza de Chhiltomate
• (4g.) 2 Dientes de Ajo Picados Finamente
• (250g.) 1 Taza de Tomate
• (500g.) 2 Tazas de Arroz Lavado Previamente
• (10g.) 1 Sobre de Achiote y Especias Maggi®
• (1.5l) 6 Tazas de agua
• (2g.) 1 Cdta de Comino
• (200g.) 2 Papas Cortadas en Cubos Grandes
• (25g.) Jugo de Medía Naranja
• (30g.) 1 Manojo de Hierbabuena Fresca
• Cilantro Picado Finamente al Gusto