arroz frito con cúrcuma
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Arroz frito con cúrcuma

Si buscas ideas para reutilizar el arroz que te quedó de ayer, encontraste la receta correcta con esta idea de arroz frito con cúrcuma.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • (454g.) 1 lb de pollo
  • (15g.) 1 Cda de aceite
  • (10g.) 1 sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Cúrcuma Malher®
  • Sal y pimienta al gusto
  • (8g.) 2 Dientes de Ajo picado finamente
  • (125g.) ½ Taza de zanahorias y guisantes congelados
  • ¼ Taza de Cebollina
  • (120g.) 2 huevos revueltos
  • (15g.) 1 Cda. de aceite de ajonjolí
  • (30g.) 2 Cdas. de salsa de Soja
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¡A cocinar!

  • 1.Sofreír el pollo con el sobre de Consomé Sabor y Color pollo y cúrcuma Malher®, sal y pimienta al gusto en un sartén a fuego medio alto hasta dorar todos sus lados.
  • 2.Añadir el ajo, la zanahoria y la cebollina hasta que estén traslucidos.
  • 3.Mover los vegetales hacia un costado del sartén y hacer cocer los huevos. Integrar todo muy bien.
  • 4.Añadir el arroz cocido del día anterior, el aceite de ajonjolí y la salsa de soja y dejar cocinar hasta que los sabores se integren.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 5.9 g
Energía 377.3 kcal
Grasas 28 g
Fibra 1.2 g
Proteína 25.4 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 1399.6 mg
Azúcares 2.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

67 28g / 67%
6 5.8g / 6%
27 25.4g / 27%
18 377.3g / 18%

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