Arroz Frito con Huevo y Vegetales

Un clásico arroz frito económico para resolver la comida con el arroz blanco que te quedó de la comida de ayer!

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 23 min

Ingredientes

  • (30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
  • (145g.) 2 tazas de brócoli cortado finamente
  • (100g.) 1 taza de zanahoria cortada en tiras finas
  • (80g.) 1 taza de puerro cortado finamente
  • (295g.) 5 huevos grandes
  • (640g.) 4 ½ taza de arroz blanco cocido del día anterior
  • (8g.) 2 Cubitos De Pollo Maggi®
  • (45g.) 3 cucharadas de salsa de soya
  • (48g.) 1/3 taza de guisantes congelados

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

329 kcal = 1,377kj /por porción


Carbohidratos 44.2 g
Energía 329 kcal
Grasas 11.5 g
Fibra 3.7 g
Proteína 12.2 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 724.8 mg
Azúcares 2.4 g

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arroz frito con huevo y vegetales
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32 11.5g / 32%
54 44.2g / 54%
14 12.1g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 11.5g / 32%
54 44.2g / 54%
14 12.1g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.