| Carbohidratos | 5 g |
| Energía | 253.8 kcal |
| Grasas | 21.9 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 9.1 g |
| Grasas saturadas | 9.2 g |
| Sodio | 504.8 mg |
| Azúcares | 1.4 g |
-
Total
24 -
dificultad
Fácil
Dip de Chorizo Tableño
El chorizo tableño es un ingrediente tradicional con el que resaltamos los sabores de nuestra patria.
Utensílios
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 10
- (30g.) 2 Cdas. de Aceite de Achiote
- (250g.) 1 Taza de Chorizo tableño
- (125g.) 1/2 Taza de cebolla
- (5g.) 1 unidad de Ají chombo
- 125 Gramos Crema De Leche NESTLÉ
- (10g.) 1 Cda. de Harina
- (125g.) 1/2 Taza de queso crema
- (125g.) 1/2 Taza de Ketchup Maggi
- Queso Americano Nestlé® ¡Que Rico! al gusto
- Cilantro al gusto
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¡A cocinar!
- 1.Sofreír en un sartén a fuego medio el chorizo tableño (solo el relleno) hasta que este bien dorado.
- 2.Añadir la cebolla y el ají chombo y sofreír por 5 minutos más.
- 3.Adicionar la crema de leche Nestlé y la cuchara de harina y mezclar hasta que tenga una consistencia firme. Adicionar el queso crema e integrar todo muy bien.
- 4.Agregar Ketchup MAGGI al gusto y revolver.
- 5.Agregar queso Americano Nestlé Que Rico y dejar derretir.
- 6.Servir y disfrutar.
Tip Culinario
Es crucial dorar bien el chorizo tableño en el sartén a fuego medio para resaltar su sabor y lograr la textura adecuada en la receta.
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