Ragú de Chorizo Criollo

Name: Ragú de Chorizo Criollo
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (15 g.) 1 cucharada de aceite; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (12 g.) 3 dientes de ajo cortados finamente; (241 g.) 5 chorizos criollos cortados finamente; (50 g.) 1/3 taza de queso blanco fresco cortado en dados; (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®; (250 ml.) 1 taza de agua; Sal y pimienta al gusto

Acompaña este rico ragú de chorico con chips o con nachos y disfruta de su rico sabor.

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Total: 24min

Preparación: 2min

Cocción: 20min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(15 g.) 1 cucharada de aceite
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(12 g.) 3 dientes de ajo cortados finamente
(241 g.) 5 chorizos criollos cortados finamente
(50 g.) 1/3 taza de queso blanco fresco cortado en dados
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
(250 ml.) 1 taza de agua
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

En una cacerola a fuego alto, sofreír la cebolla, el ajo y el chorizo por 5 minutos o hasta que estén dorados.
Añadir el queso, la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®, el agua y revolver. Tapar la cacerola, poner a fuego medio y cocinar por 15 minutos.
Ajustar punto de sal y pimienta al gusto y retirar del fuego.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Este Ragú es una excelente opción para rellenar canelones, pimientos o incluso comerlo en forma de dip.

Utensilios

lata
Cuchara
lata

Información nutricional: 300kcal = 1,254kj /por porción

49.42 (mg) Colesterol

299.80 Kcal Energía
82.11 (mg) Calcio
13.97 (g) Proteina
0.86 (mg) Hierro
265.80 (mg) Potasio

6.57 (g) Carbohidratos
2.45 (g) Azúcares

796.13 (mg) Sodio
23.90 (g) Grasas
8.69 (g) Grasas saturadas

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