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Ragú de Chorizo Criollo
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Ragú de Chorizo Criollo

Acompaña este rico ragú de chorico con chips o con nachos y disfruta de su rico sabor.

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  • Total: 24min
    Preparación: 2min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15 g.) 1 cucharada de aceite
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (12 g.) 3 dientes de ajo cortados finamente
  • (241 g.) 5 chorizos criollos cortados finamente
  • (50 g.) 1/3 taza de queso blanco fresco cortado en dados
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
  • (250 ml.) 1 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, sofreír la cebolla, el ajo y el chorizo por 5 minutos o hasta que estén dorados.

  2. Añadir el queso, la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®, el agua y revolver. Tapar la cacerola, poner a fuego medio y cocinar por 15 minutos.

  3. Ajustar punto de sal y pimienta al gusto y retirar del fuego.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Este Ragú es una excelente opción para rellenar canelones, pimientos o incluso comerlo en forma de dip.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • lata

Información nutricional: 300kcal = 1,254kj /por porción

  • 49.42 (mg) Colesterol
  • 299.80 Kcal Energía
  • 82.11 (mg) Calcio
  • 13.97 (g) Proteina
  • 0.86 (mg) Hierro
  • 265.80 (mg) Potasio
  • 6.57 (g) Carbohidratos
  • 2.45 (g) Azúcares
  • 796.13 (mg) Sodio
  • 23.90 (g) Grasas
  • 8.69 (g) Grasas saturadas
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