Costillas de Cerdo en Salsa Barbacoa, Jugo de Piña y Ají Chombo

Deliciosa receta de costillas de cerdo en salsa barbacoa, jugo de piña y ají chombo, ideal para las barbacoas de los fines de semana.

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 12
Total 40 min

Utensílios

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Parrilla

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Aleta

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cuenco


Ingredientes

  • (5g.) 2 1/2 cucharadita de pimienta Negra Molida Al gusto
  • (60g.) 6 tabletas de Caldo De Carne De Res
  • (1589g.) 3 1/2 libra de Costillas De Cerdo
  • (110ml.)1/2 taza de Jugo De Jugo De Piña
  • (4g.) 1/2 cucharada de Pimiento Morron, Verde Picado finamente
  • (26g.) 6 cucharaditas de Azúcar
  • (12g.) 4 dientes de Ajo
  • (300g.) 1 1/4 taza de Ketchup BBQ MAGGI®

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

200.5 kcal = 841kj /por porción


Carbohidratos 5 g
Energía 200.5 kcal
Grasas 6.4 g
Fibra 0.2 g
Proteína 29.1 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 135 mg
Azúcares 3.8 g

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¿Qué componen las Calorías ?

29 6.3g / 29%
10 4.9g / 10%
61 29g / 61%
10 200.5g / 10%