• Total

    87
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.5

Costillas en Salsa de Mostaza, Ketchup y Miel

Por Julio Sarmiento

Prepara unas deliciosas costillas al horno, bañadas en salsa de mostaza, kétchup y miel.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Lámina de área

  • srh_media_1745350470

    Plato de hornear

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    cuenco

  • srh_media_1745350470

    Horno

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 libras de costillas de cerdo
  • 1/4 taza de salsa inglesa
  • 5 cucharadas de Mostaza
  • 6 cucharadas de Ketchup MAGGI®
  • 1/4 taza de miel de abeja
  • 1 cucharada de culantro cortado finamente
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno 200°C.
  • 2.En un tazón, combinar las costillas, la salsa inglesa, la Mostaza MAGGI®, el Kétchup MAGGI®, la miel, el culantro y la sal y pimienta al gusto y marinar por 20 minutos.
  • 3.Colocar las costillas marinadas en una bandeja para horno previamente engrasada, tapar con papel aluminio y hornear por 40 minutos a 175°C.
  • 4.Pasado los 40 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos a 200°C.
  • 5.Retirar de horno y dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente. Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 14.6 g
Energía 259.7 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 0.1 g
Proteína 33.1 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 234.7 mg
Azúcares 13.2 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

26 7.2g / 26%
22 14.5g / 22%
52 33g / 52%
12 259.7g / 12%
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