Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

Name: Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®
Prep time: 7 min
Cook time: 78 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: 900 Gramos Costillas De Cerdo; 220 Gramos Zanahorias; 220 Gramos Cebolla Blanca; 120 Gramos Champiñones; 3 Piezas Ajo; 1/3 Taza Aceite De Oliva; (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®; 3 Hojas Hoja De Laurel; 3 Tazas Vino Blanco; 5 Gramos Romero; 1 Gramo Pimienta Negra Molida; 220 Gramos Batata

Deleita a todos en casa con esta receta de Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

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Dificultad Desafiante

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 90 min

Utensílios

Tabla de cortar

Plato de hornear

Lámina de área

Horno

Plato de hornear

Pan

lata

Ingredientes

900 Gramos Costillas De Cerdo
220 Gramos Zanahorias
220 Gramos Cebolla Blanca
120 Gramos Champiñones
3 Piezas Ajo
1/3 Taza Aceite De Oliva
(350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
3 Hojas Hoja De Laurel
3 Tazas Vino Blanco
5 Gramos Romero
1 Gramo Pimienta Negra Molida
220 Gramos Batata Camote

¡A cocinar!

1.Pelar y cortar la zanahoria y cebolla, machacar el ajo y poner en una bandeja de hornear junto con las hojas de laurel y romero.

2.Colocar en la misma bandeja la costilla, tapar con papel aluminio y hornear durante 35 minutos.

3.Destapar la preparación, mojar con el vino blanco y cocinar durante 10 minutos.

4.Sacar la costilla y las verduras del horno y escurrirlas hasta dejarlas sin grasa. Volver a poner la costilla y cubrimos con la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®, hornear 8 minutos más.

5.Saltear los champiñones en un sartén con el aceite de oliva y reservar.

6.Pelar y sancochar los camotes.

7.En un plato poner abajo las verduras, unos trozos de camote y champiñones, colocar la costilla y salsear con la salsa de hornear que lleva la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®,

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
781 kcal = 3,268kj /por porción

Carbohidratos	40.4 g
Energía	781 kcal
Grasas	30 g
Fibra	6.9 g
Proteína	52.9 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	404.2 mg
Azúcares	7.4 g

Puedes hacer un puré con las verduras

Las verduras una vez escurridas se pueden triturar y tendremos un puré como acompañamiento.

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Comentarios (1)

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Ana Gloria

16.05.2020

Yo tengo 74 años y siempre uso sus productos y por años recibí su recetario por este medio lo vuelvo a tener. Gracias!

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