Name: Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®
Prep time: 7 min
Cook time: 78 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: 900 Gramos Costillas De Cerdo; 220 Gramos Zanahorias; 220 Gramos Cebolla Blanca; 120 Gramos Champiñones; 3 Piezas Ajo; 1/3 Taza Aceite De Oliva; (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®; 3 Hojas Hoja De Laurel; 3 Tazas Vino Blanco; 5 Gramos Romero; 1 Gramo Pimienta Negra Molida; 220 Gramos Batata

1.Pelar y cortar la zanahoria y cebolla, machacar el ajo y poner en una bandeja de hornear junto con las hojas de laurel y romero.

2.Colocar en la misma bandeja la costilla, tapar con papel aluminio y hornear durante 35 minutos.

3.Destapar la preparación, mojar con el vino blanco y cocinar durante 10 minutos.

4.Sacar la costilla y las verduras del horno y escurrirlas hasta dejarlas sin grasa. Volver a poner la costilla y cubrimos con la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®, hornear 8 minutos más.

5.Saltear los champiñones en un sartén con el aceite de oliva y reservar.

6.Pelar y sancochar los camotes.

7.En un plato poner abajo las verduras, unos trozos de camote y champiñones, colocar la costilla y salsear con la salsa de hornear que lleva la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®,

Carbohidratos	40.4 g
Energía	781 kcal
Grasas	30 g
Fibra	6.9 g
Proteína	52.9 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	404.2 mg
Azúcares	7.4 g

Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

No incluido en la receta

Utensílios

Tabla de cortar

lata

Lámina de área

Plato de hornear

Pan

Horno

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 781 kcal = 3,268kj /por porción

Puedes hacer un puré con las verduras

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