Alitas BBQ con Ají Chombo
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    57

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    Desafiante

Cómo hacer Alitas BBQ con Ají Chombo

Por Julio Sarmiento

Disfruta de esta deliciosa receta entre amigos o familia.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    cuenco

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    Batidor

Ingredientes

Porciones: 4

  • (646 g.) 8 alitas de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • (5 g.) 1 cucharada de paprika ahumada
  • (4 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
  • (12 ml.) 1 taza de salsa inglesa
  • (6 g.) ½ cucharadita de azúcar morena
  • (74 g.) ½ taza de harina de trigo
  • Aceite abundante para freír
  • (125 g.) ½ taza de Salsa BBQ Original MAGGI®
  • (34 g.) 2 cucharada de miel de abeja
  • (30 ml.) 2 cucharadas de agua
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón colocar las alitas, marinar con sal, pimienta, paprika ahumada, Mi Sazón MAGGI® , salsa inglesa y azúcar morena, dejare reposar por 30 minutos.
  • 2.Enharinar las alitas y retirar el exceso de harina.
  • 3.Freír las alitas en aceite abundante por 13 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada, retirar del aceite, colocar sobre papel absorbente.
  • 4.En un tazón mezclar la Salsa BBQ MAGGI®, la miel y el agua hasta que este homogénea.
  • 5.Colocar las alitas en el tazón con la salsa, rebosar.
  • 6.Servir y disfrutar.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 45.3 g
Energía 658.8 kcal
Grasas 39.6 g
Fibra 2.4 g
Proteína 31.4 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 1211.1 mg
Azúcares 15.6 g

Tip Culinario

Para darle más sabor a piña, sustituye el agua por jugo de piña natural.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

54 39.5g / 54%
28 45.3g / 28%
18 31.3g / 18%
32 658.8g / 32%

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