Alitas BBQ con Ají Chombo

Name: Alitas BBQ con Ají Chombo
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 57 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (646 g.) 8 alitas de pollo; Sal y pimienta al gusto; (5 g.) 1 cucharada de paprika ahumada; (4 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®; (12 ml.) 1 taza de salsa inglesa; (6 g.) ½ cucharadita de azúcar morena; (74 g.) ½ taza de harina de trigo; Aceite abundante para freír; (125 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo; (34 g.) 2 cucharada de miel de abeja; (30 ml.) 2 cucharadas de agua

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Total: 57min

Preparación: 12min

Cocción: 13min

Espera: 30min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

(646 g.) 8 alitas de pollo
Sal y pimienta al gusto
(5 g.) 1 cucharada de paprika ahumada
(4 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
(12 ml.) 1 taza de salsa inglesa
(6 g.) ½ cucharadita de azúcar morena
(74 g.) ½ taza de harina de trigo
Aceite abundante para freír
(125 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
(34 g.) 2 cucharada de miel de abeja
(30 ml.) 2 cucharadas de agua

Instrucciones

En un tazón colocar las alitas, marinar con sal, pimienta, paprika ahumada, Mi Sazón MAGGI® , salsa inglesa y azúcar morena, dejare reposar por 30 minutos.
Enharinar las alitas y retirar el exceso de harina.
Freír las alitas en aceite abundante por 13 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada, retirar del aceite, colocar sobre papel absorbente.
En un tazón mezclar la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo, la miel y el agua hasta que este homogénea.
Colocar las alitas en el tazón con la salsa, rebosar.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Para darle más sabor a piña, sustituye el agua por jugo de piña natural.

Utensilios

cuenco
Pan
cuenco
Batidor
cuenco

Información nutricional: 659kcal = 2,757kj /por porción

3.50 (tbsp) Azúcar añadido
179.27 (mg) Colesterol

658.84 Kcal Energía
104.00 (mg) Calcio
31.37 (g) Proteina
5.37 (mg) Hierro
954.12 (mg) Potasio

45.33 (g) Carbohidratos
15.58 (g) Azúcares
2.43 (g) Fibra
1211.05 (mg) Sodio
39.58 (g) Grasas
7.14 (g) Grasas saturadas

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