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Alitas BBQ con Ají Chombo

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  • Total: 57min
    Preparación: 12min
    Cocción: 13min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (646 g.) 8 alitas de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • (5 g.) 1 cucharada de paprika ahumada
  • (4 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
  • (12 ml.) 1 taza de salsa inglesa
  • (6 g.) ½ cucharadita de azúcar morena
  • (74 g.) ½ taza de harina de trigo
  • Aceite abundante para freír
  • (125 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
  • (34 g.) 2 cucharada de miel de abeja
  • (30 ml.) 2 cucharadas de agua

Instrucciones

  1. En un tazón colocar las alitas, marinar con sal, pimienta, paprika ahumada, Mi Sazón MAGGI® , salsa inglesa y azúcar morena, dejare reposar por 30 minutos.

  2. Enharinar las alitas y retirar el exceso de harina.

  3. Freír las alitas en aceite abundante por 13 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada, retirar del aceite, colocar sobre papel absorbente.

  4. En un tazón mezclar la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo, la miel y el agua hasta que este homogénea.

  5. Colocar las alitas en el tazón con la salsa, rebosar.

  6. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Para darle más sabor a piña, sustituye el agua por jugo de piña natural.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan
  • cuenco
  • Batidor
  • cuenco

Información nutricional: 659kcal = 2,757kj /por porción

  • 3.50 (tbsp) Azúcar añadido
  • 179.27 (mg) Colesterol
  • 658.84 Kcal Energía
  • 104.00 (mg) Calcio
  • 31.37 (g) Proteina
  • 5.37 (mg) Hierro
  • 954.12 (mg) Potasio
  • 45.33 (g) Carbohidratos
  • 15.58 (g) Azúcares
  • 2.43 (g) Fibra
  • 1211.05 (mg) Sodio
  • 39.58 (g) Grasas
  • 7.14 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
31.4g / 19%
Carbohidratos
45.3g / 27%
Grasas
39.6g / 53%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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