Alitas BBQ con Ají Chombo

Name: Alitas BBQ con Ají Chombo
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 57 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (646 g.) 8 alitas de pollo; Sal y pimienta al gusto; (5 g.) 1 cucharada de paprika ahumada; (4 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®; (12 ml.) 1 taza de salsa inglesa; (6 g.) ½ cucharadita de azúcar morena; (74 g.) ½ taza de harina de trigo; Aceite abundante para freír; (125 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo; (34 g.) 2 cucharada de miel de abeja; (30 ml.) 2 cucharadas de agua

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Total: 57min

Preparación: 12min

Cocción: 13min

Espera: 30min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

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Ingredientes

(646 g.) 8 alitas de pollo
Sal y pimienta al gusto
(5 g.) 1 cucharada de paprika ahumada
(4 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
(12 ml.) 1 taza de salsa inglesa
(6 g.) ½ cucharadita de azúcar morena
(74 g.) ½ taza de harina de trigo
Aceite abundante para freír
(125 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
(34 g.) 2 cucharada de miel de abeja
(30 ml.) 2 cucharadas de agua

Instrucciones

En un tazón colocar las alitas, marinar con sal, pimienta, paprika ahumada, Mi Sazón MAGGI® , salsa inglesa y azúcar morena, dejare reposar por 30 minutos.
Enharinar las alitas y retirar el exceso de harina.
Freír las alitas en aceite abundante por 13 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada, retirar del aceite, colocar sobre papel absorbente.
En un tazón mezclar la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo, la miel y el agua hasta que este homogénea.
Colocar las alitas en el tazón con la salsa, rebosar.
Servir y disfrutar.