Arepas con Pollo BBQ
Perfectas para compartir con la familia.
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Total: 56minPreparación: 23minCocción: 31minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón, combinar la harina de maíz con la sal. Agregar poco a poco el agua e ir mezclando hasta obtener una masa sedosa que no se adhiere a las manos.
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Dividir la masa en 4 bolas grandes y con la palma de la mano, aplastar la bola hasta que tenga un diámetro de 3 ½ pulgadas. Reservar y dejar reposar 5 minutos.
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En un sartén a fuego medio, colocar las 4 arepas y cocinar 8 minutos por cada lado o hasta que estén firmes y crujiente por fuera y blandas por dentro.
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Verter el agua en una cacerola, añadir la pechuga de pollo, la sal y cocinar por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Retirar el pollo del agua, colocar en un tazón y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que se pueda manejar.
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Deshilachar el pollo, añadir la Salsa BBQ MAGGI® y revolver. Reservar el pollo mientras se cocinan las arepas.
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Cortar la arepa a lo largo, sin llegar a final, rellenar con el pollo en Salsa BBQ MAGGI® y cubrir con 1 cucharada de queso fresco.
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Servir y disfrutar.
Tips
Utensilios
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cuenco
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Pan
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lata
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Tenedor
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Tabla de cortar
Información nutricional: 272kcal = 1,138kj /por porción
- 271.94 Kcal Energía
- 85.14 (mg) Calcio
- 18.67 (g) Proteina
- 1.75 (mg) Hierro
- 311.31 (mg) Potasio
- 31.77 (g) Carbohidratos
- 0.45 (g) Azúcares
- 2.48 (g) Fibra
- 406.97 (mg) Sodio
- 7.15 (g) Grasas
- 2.57 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.