| Carbohidratos | 17.3 g |
| Energía | 155.2 kcal |
| Grasas | 2 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 15.5 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Sodio | 685.4 mg |
| Azúcares | 1.1 g |
-
Total
47 -
dificultad
Intermedio
Arroz con Pollo en Arrocera
Por Julio Sarmiento
Una forma muy sencilla de preparar arroz con pollo.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara
-
Tenedor
-
Olla arrocera
Ingredientes
Porciones: 4
- (1500 ml.) 1 ½ litro de agua
- Sal al gusto
- (250 g.) 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso
- (205 g.) 1 taza de arroz crudo
- (500 ml.) 2 tazas de agua
- (15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®
- (15 g.) ¼ taza de culantro cortado finamente
- (39 g.) 1/3 taza de zanahoria rallada
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego alto, verter el agua, la sal al gusto y calentar hasta que hierva. Añadir el pollo, tapar y cocinar por 20 minutos o hasta que esté cocido.
- 2.Retirar la pechuga del agua y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que esté fresco y se pueda manejar. Con unos tenedores, deshilachar el pollo y reservar.
- 3.En una arrocera verter el arroz, el agua, la Base para Arroz con Pollo MAGGI®, revolver y tapar y dejar cocinar.
- 4.En un tazón aparte, mezclar el pollo, el culantro y la zanahoria rallada.
- 5.Cuando ya el arroz esté listo añadir la mezcla el pollo, revolver, tapar la arrocera y cocinar por 5 minutos más.
- 6.Servir y disfrutar.
Tip Culinario
Utiliza parte del caldo en el que se cocinó el pollo para cocinar el arroz, esto le dará mucho más sabor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 40'
- Intermedio
Arroz Con Pollo y Piña
- 21'
- Intermedio
Arroz Con Carne
- 72'
- Desafiante
Pastelón de Arroz con Pollo
- 35'
- Intermedio
Arroz Con Pollo Oriental
- 35'
- Intermedio
Cómo hacer Arroz con Pollo
- 35'
- Intermedio
Arroz con Pollo con Achiote
- 39'
- Intermedio
Arroz con Pollo y Piña
- 23'
- Intermedio
-
costo
Arroz con mariscos sabor a pollo cúrcuma
- 36'
- Intermedio
Arroz con Pollo Gourmet
- 25'
- Intermedio
Arroz de Coliflor con Pollo
Cargando... ¡Espera!